藤椒又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.富含氨基酸、蛋白质、钙、铁、碘等多种维生素和营养成分,香清悠长,色泽光亮,麻味纯正,口感宜人,并具有散寒解毒,活血化瘀,开胃健脾,增强食欲促进健康之功效。
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