成都紫燕百味餐饮管理有限公司旗下产品以其精选原料和独特工艺世代相传,成为风靡中国大江南北的餐饮必备菜品,招商总部设于中国美食之都-成都,以藤椒鸡、精品肺片、熟蔬菜、四川泡菜、豆腐制品等产品为代表的现代化企业。拥有一支开拓进取,奋进拼搏,敢为人先的管理和研发团队,一直践行“持续的为社会、为员工、为消费者、为合作商、为企业创造最大价值”、“资源在积累整合中成为资本,价值在提升转型中化为效益”的经营理念,现实施多品牌战略经营、多产品、多行业的研发,逐步实现直营连锁、合作加盟的规模化发展。
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萝卜丝鲫鱼汤
作者:卤菜专家    发布于:2017-12-28 15:32:41    文字:【】【】【
摘要:萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜,也是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。
食材:鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许  
 
做法:1)准备原料。
 
2)鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。

3)锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。 

4)剩余的油煸炒葱、姜出香味

5)兑热水,把鲫鱼放进去。 

6)炖成奶白色,调入盐、白胡椒。 

7)放入萝卜丝煮开即可。

脚注信息

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