成都嘉州百味食品有限公司旗下产品以其精选原料和独特工艺世代相传，成为风靡中国大江南北的餐饮必备菜品，招商总部设于中国美食之都-成都，以藤椒鸡、精品肺片、熟蔬菜、四川泡菜、豆腐制品等产品为代表的现代化企业。拥有一支开拓进取，奋进拼搏，敢为人先的管理和研发团队，一直践行“持续的为社会、为员工、为消费者、为合作商、为企业创造最大价值”、“资源在积累整合中成为资本，价值在提升转型中化为效益”的经营理念，现实施多品牌战略经营、多产品、多行业的研发，逐步实现直营连锁、合作加盟的规模化发展。
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茄汁蘑菇
作者：卤味专家    发布于：2018-03-28 16:52:14    文字：【大】【中】【小】
摘要：茄汁蘑菇，适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用；但蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。

主料：茄－番茄茄汁－番茄酱，

调料：鸡精，香油，白醋，糖，适量水，酱油，芡汁

制作方法：

1 锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒

2 加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒

3 倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅

4 再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了

脚注信息

创业有风险，选择需谨慎，建议首选四川原产地公司考察合作！

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