主料:河虾
辅料:葱 姜 料酒 大料 花椒 盐
1.准备好所有的食材。
2.鲜河虾洗净剪去虾须。
3.汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,料酒,大料,花椒煮开。
4.倒入河虾煮上2分钟。
5.加入盐继续煮上3分钟
6加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉,吃的时候可和姜醋碟一起上桌。
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